بنوتة المنتدى *** المديرة العامة ***
صورتك المفضله : علم بلدك : هل تحب المنتدى؟ : كتير من أين علمت بالمنتدى؟ : المديره الابراج : الأبراج الصينية : عدد المساهمات : 743 تاريخ الميلاد : 27/05/1996 تاريخ التسجيل : 24/05/2009 العمر : 27 المزاج : تمام
| موضوع: نصائح للمطبخ 15/06/09, 08:47 am | |
| نصائح للمطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه مجموعة من النصائح ان شاء الله تفيدكم 1-عند إعداد السلطه لا تضعي الليمون والملح عليها إلا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها
2- عند سلق المكرونه يجب إضافة ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونه ببعضها.
3- عندما تزيد منك كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر.
4- عندما تريدين تقشير الثوم بللي يدك حتى لا يلتصق بها
5- يجب عليك اختبار البيض قبل اعداده وذلك بكسر كل بيضة على حده.
6- عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه.
7- ضعي قليلاً من اي زيت نباتي على الزبده عند قدحها حتى لا تحترق.
8- لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لا تمتص الزيت.
9-لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلاً من الملح فوق المقلاة.
10- لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقه صغيرة من خل الطعام إلى قدر الطبخ
_________________ | |
|
hadeel ghaith نائبة المديرة
صورتك المفضله : عدد المساهمات : 144 تاريخ التسجيل : 13/06/2009
| موضوع: رد: نصائح للمطبخ 15/06/09, 01:01 pm | |
| | |
|
دمع العيون *** المديرة العامة ***
صورتك المفضله : علم بلدك : هل تحب المنتدى؟ : كتييييييييييييييير من أين علمت بالمنتدى؟ : ************* الابراج : الأبراج الصينية : عدد المساهمات : 526 تاريخ الميلاد : 17/11/1995 تاريخ التسجيل : 11/06/2009 العمر : 28 الموقع : مصر المزاج : كووول
| موضوع: رد: نصائح للمطبخ 23/08/09, 07:27 pm | |
| | |
|