بنات وبس
اهلا بك زائرنا الكريم نرجو ان تستمتع بوقتك في منتدانا ويسرنا انضمامك لاسره بنات وبس

بنات وبس


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الشاورما

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hadeel ghaith
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

صورتك المفضله :
انثى عدد المساهمات : 144
تاريخ التسجيل : 13/06/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الشاورما   15/06/09, 01:11 pm

[شاورما الدجاج بالبيت أحلي من المطاعم و لذييييييييييييييييييذة

المقادير

أولا: للعجينة : --
(خبز التورتيلا)
1 كوب دقيق
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ماء حسب العجن ( من 1/3 الي 1/2 كوب تقريبا)
تعجن جميع المقادير جيدا حتي تحصلي علي عجينة ملساء


ثم تترك لترتاح ربع ساعة
ثم تكور الي كور صغيرة وتفرد بالنشابة علي سطح مرشوش بالدقيق حتي تكون رقيقة ولا يهم ان تكون مستديرة تماما
ثم نضعها علي الصاج علي النار (والنار تكون هادئة)



وتقلب علي الوجه الآخر وتكملي باقي العجينة
هذا المقدار اعطاني 14 خبزة

ملحوظة(تمسح سطح الصاج بعد كل واحدة حتي لا يحترق الخبز)



وتغطي لحين الاستخدام حتي لا تجف

نأتي للشاورما
المقادير

صحن صدور دجاج مخلي من العظم و الجلد
2 ملعقة زيت زيتون
1/2 علبة زبادي(روب)
عصير 2 ليمونة كبيرة
1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح و فلفل أسود حسب الذوق

تخلط هذه الخلطة جيدا



ثم توضع علي الدجاج و توضع في حافظة الطعام

ملحوظة( يجب تخريم الدجاج بالسكين كل قطعة دجاج تخرم مرتين يكفي حتي تتشرب التتبيلة)[/center]



و تترك لليوم التالي بالثلاجة ( حتي تتشرب التتبيلة جيدا)
ثاني يوم نطلعها من الثلاجة و نسخن الفرن

نغلف صينية بالألومنيوم و نضع الدجاج في الصينية في الفرن



و نضعها في الفرن حتي تنضج و تحمر لونها


ثم تقطع شرائح و نضعها في مقلاة تيفال و نضع معها 1 ملعقة زبدة كبيرة علي النار و تقلب حتي تتشرب الزبدة
ثم نقطع القليل من البقدونس عليها ونغطيها لحين عمل الساندويتش

السلطة
عبارة عن خس مقطع و طماطم شرائح و شرائح خيار مخلل

الصوص

2 ملعقة زيت زيتون
1/2 علبة زبادي
1 ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة كاتشب
ملح حسب الرغبة و الذوق

تخلط جيدا

نأتي اخيرا لعمل الساندويتش

نضع علي الخبزة الدجاج ثم السلطة ثم الصوص و تلف مبرومة و تغلف بورق الألومنيوم
و تقدم مع البطاطس المحمرة

و بالهنا و العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hadeel ghaith
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

صورتك المفضله :
انثى عدد المساهمات : 144
تاريخ التسجيل : 13/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشاورما   22/06/09, 07:39 pm

وين الردووووووووووووود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريوومة
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

صورتك المفضله :
علم بلدك :
هل تحب المنتدى؟ : اكيددددد
من أين علمت بالمنتدى؟ : من المديرة حبيبتي
انثى الابراج : السرطان الأبراج الصينية : الثور
عدد المساهمات : 114
تاريخ الميلاد : 25/06/1997
تاريخ التسجيل : 16/06/2009
العمر : 20
الموقع : زماااان كان عندي
المزاج : فرحااااانة

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشاورما   01/07/09, 12:50 am

روووووووووووعة يم يم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hadeel ghaith
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

صورتك المفضله :
انثى عدد المساهمات : 144
تاريخ التسجيل : 13/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشاورما   01/07/09, 09:55 am

مشكوووورة على المروووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريوومة
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

صورتك المفضله :
علم بلدك :
هل تحب المنتدى؟ : اكيددددد
من أين علمت بالمنتدى؟ : من المديرة حبيبتي
انثى الابراج : السرطان الأبراج الصينية : الثور
عدد المساهمات : 114
تاريخ الميلاد : 25/06/1997
تاريخ التسجيل : 16/06/2009
العمر : 20
الموقع : زماااان كان عندي
المزاج : فرحااااانة

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشاورما   01/07/09, 12:02 pm

العفو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hadeel ghaith
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

صورتك المفضله :
انثى عدد المساهمات : 144
تاريخ التسجيل : 13/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشاورما   01/07/09, 01:06 pm

الله يعافيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريوومة
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

صورتك المفضله :
علم بلدك :
هل تحب المنتدى؟ : اكيددددد
من أين علمت بالمنتدى؟ : من المديرة حبيبتي
انثى الابراج : السرطان الأبراج الصينية : الثور
عدد المساهمات : 114
تاريخ الميلاد : 25/06/1997
تاريخ التسجيل : 16/06/2009
العمر : 20
الموقع : زماااان كان عندي
المزاج : فرحااااانة

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشاورما   03/07/09, 01:22 am

هههه مشكورة :oops:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمع العيون
*** المديرة العامة ***
*** المديرة العامة ***
avatar

صورتك المفضله :
علم بلدك :
هل تحب المنتدى؟ : كتييييييييييييييير
من أين علمت بالمنتدى؟ : *************
انثى الابراج : العقرب الأبراج الصينية : الخنزير
عدد المساهمات : 526
تاريخ الميلاد : 17/11/1995
تاريخ التسجيل : 11/06/2009
العمر : 22
الموقع : مصر
المزاج : كووول

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشاورما   23/08/09, 07:04 pm

:11:





اطعمو بيضاتى






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوتة المنتدى
*** المديرة العامة ***
*** المديرة العامة ***
avatar

صورتك المفضله :
علم بلدك :
هل تحب المنتدى؟ : كتير
من أين علمت بالمنتدى؟ : المديره
انثى الابراج : الجوزاء الأبراج الصينية : الفأر
عدد المساهمات : 743
تاريخ الميلاد : 27/05/1996
تاريخ التسجيل : 24/05/2009
العمر : 21
المزاج : تمام

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشاورما   04/01/11, 07:16 am



http://www.pokeplushies.com/feed/2386382 اطعموا بوكيمونى الجديد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banatwebasss.roo7.biz
 
طريقة عمل الشاورما
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات وبس :: الاسره :: الطبخ-
انتقل الى: